Com o objetivo de desenvolver os conceitos de Conservação e Conservacionismo através de ações educativas e pedagógicas no uso do ambiente natural e de suas espécies, sensibilizando e conscientizando o homem na construção de uma sociedade ecologicamente correta em busca de uma melhor qualidade de vida, surge o Projeto Montessori Eco Club, projeto de Educação Ambiental e Ecoturismo, que visa proporcionar ao educando interagir a teoria com a prática, ao se deparar com a vegetação e a fauna da Serra do Umbuzeiro.